19. November 2017 |
 
 
 

Newskategorie Essen und Trinken

Schlemmen im Urlaub am Mittelmeer

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Endlich hat die Urlaubszeit begonnen. Die verschiedenen Reiseziele locken mit Sonne, Strand, Kultur und natürlich mit den landeseigenen Speisen und Spezialitäten. Eines der beliebtesten Reiseziele ist nach wie vor Mallorca. Beim Essen im Urlaub so richtig zu schlemmen, bringt dem […]

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Österreichische Franchisekette bringt Kaffee nach China

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Chinas Heißgetränk-Landschaft wird bereichert – und zwar mit Kaffee. Seit neuestem bietet die österreichische Kaffee-Franchisekette Coffeeshop Company das Lieblingsgetränk der Europäer auch im traditionellen Teeland an. Reinhold Schäfer, Chef der Kette, erklärt, dass sich Airport in Schanghai bereits eine Filiale […]

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Kalifornien: Auf dem Pferd durchs Weingut

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Mit dem Weingut Roche und Horse N’Around Trail Rides können Kalifornien-Urlauber die Weinberge des US-amerikanischen Staates auf dem Rücken eines Pferdes erleben.   In Roche greift man damit auf die Geschichte des Weinguts zurück. Joseph und Genevieve Roche waren ein […]

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Maß auf den Wiesn des Oktoberfestes wird wieder teurer

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Wieder wird das Bier für die Besucher des Oktoberfestes teurer. Während im vergangenen Jahr der höchste Preis bei 8,30 Euro lag, fordern die Wirte in diesem Jahr 8,60 Euro. Das Oktoberfest wird dieses Jahr vom 19. September bis zum 4. […]

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Deutsche Küche: 3 Michelin-Sterne

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Vor kurzem wurde der neue Michelin-Führer veröffentlicht. Dieser zeichnet die besten Köche der Welt mit Sternen aus, maximal können 3 Sterne erreicht werden. Nun räumten die Deutsche Küche ab und hat nun insgesamt 9 Drei-Sterne-Köche und ist damit nach Frankreich […]

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Eine der interessantesten Erfahrungen auf Reisen sind die Gewohnheiten beim Essen und Trinken in fernen Ländern oder auch einfach nur in einer fremden Region im Heimatland. Weinanbaugebiete die Verkostungen anbieten, Museumsbrauereien in denen man ungewohnte Biersorten kennenlernt oder Wurstherstellung mit unbekannten Gewürzen geben einer Urlaubsfahrt besonderen Reiz.

Allein in den verschiedenen Regionen eines Mitteleuropäischen Landes gibt es tausende verschiedene Arten bestimmte Getränke oder Speisen zuzubereiten. Während im Norden an der Küste naturgemäß viel Fisch auf dem Speiseplan steht, wird in den Gebirgsregionen viel Wild gegessen. Solche regionalen Unterschiede machen eine Reise interessant.

Das Essen und Trinken des Gastgeberlandes sollte immer zu einem Urlaub dazugehören. Um die gleichen Sachen zu essen, die man auch zu Hause bekommt, sind die Ferien viel zu schade. Denn schließlich lernt man über Essen und Trinken auch viel über die Gewohnheiten der Menschen, ihre Arbeit und das Klima ihrer Heimat. Genießen Sie auch mal Unbekanntes, und lassen Sie Ihren Gaumen kitzeln von fremden Gewürzen und Tieren, die Sie noch gar nicht kannten. Allein schon die andere Art der Zubereitung kann aus einem eigentlich bekannten Gericht eine neue Erfahrung machen.